智能柜兴起
南方某地的小A原本和太太在市内的一栋办公楼下经营着一家普通的便利店。因为小店,生活谈不上多好,但也十分平稳安逸。然而最近几个月,小A却发现店内的生意较之前清淡了不少。经过了解,小A才知道他所在的办公楼中很多楼层的公司内都设置了智能货柜(也称无人货柜)。这些货柜内除了烟没有外,其他畅销的饮料、食品几乎应有尽有,而因为购买方便,办公室这些职员也就懒得下楼了。这导致他的便利店生意较之前清淡了不少,他也因此陷入了新的焦虑。
当然当下类似小A的情况还只是个别的缩影,但一些便利店店主和企业却敏锐的感觉到了新的“危机”。
智能货柜“围楼”!
相对当年“围楼”的无人货架,今天的智能货柜(亦称无人货柜)要比他的前辈强大的多。不仅配备了各种先进的防盗损和商品识别技术,在食品安全和数字化经营管理能力方面也有了大幅度的提高。用专业人士的话讲,不亚于一台功能强大的小型自贩机,但成本却较自贩机便宜了不少。
虽然很多人依旧因无人货架当年的大溃败对智能货柜持保留态度,但在现实生活里,智能货柜却似乎发展的异常平顺。目前这个赛道内已经出现了一批优秀的企业,如行业龙头企业之一的“友宝”,顺丰孵化的无人零售项目“丰e足食”、信也科技旗下的“购吖”,钱大妈的“菜吧”、每日优鲜的“便利购智能柜”及由无人货架发展而来的“小e到家”等等等......并且中间不少企业还重新得到了资本青睐,在近一段时间发展十分迅速。
而在传统市场,存量自贩机运营商的陆续加入则更加速了智能货柜市场的发展,智能货柜正加速进入办公室等小微场景,智能货柜“围楼”现象也变得越来越普遍。
这个市场的发展甚至引来了品牌商的关注,11月中旬有消息称,当红品牌元气森林也正准备入局无人零售,目前已组建起了多个团队,并在内部定下了2022年底在全国铺设10万台智能货柜的目标。后续市场上今麦郎、洽洽等品牌企业货柜的陆续现身,则更让很多人对这个新兴市场充满了期待。
“围楼”下的便利店
同智能货柜一样,便利店在疫情后的零售市场表现也同样抢眼,各家便利店龙头大多保持着一个较高的扩张速度。11月24日的媒体消息显示,罗森(LAWSON)已启动在广州投资布局粤港澳大湾区总部项目,区域总部设于广州黄埔。预计至2028年,罗森在粤港澳大湾区范围内开设1500家门店。《2021年中国便利店TOP100》则显示,门店数量排名前10的便利店品牌中的前三名的门店数均已经突破20000家(中石化易捷(27600家)、美宜佳(22394家)、中石油昆仑好客(20212家))。
在看便利店高楼起的同时,很多人也清醒的看到了当下便利店经营面临的压力。目前国内大部分便利店的人工和房租成本在毛利中的占比高达6成以上,在一些城市核心区,便利店的经营成本则更高。
相对于便利店的投入,智能货柜的成本投入显然要低得多,一栋楼即使是高密度部署,也不过区区数十台。以20一栋20层高的办公楼为例,一层一台,按照市场上终端设备的价格,也不到十万元。而在运营得当情况下,这些设备的销售额也并不低。
我们可以这样去简单测算下,如果这些设备能分流掉楼下便利店10%的营业额的话,那么楼下便利店的经营压力就可想而知了。“围楼”之下的便利店似乎正面临着一场新的“攻防战”,同过往自贩机进楼不同的是,这次的对手更小,但杀伤力却似乎更强。
便利店的不同反应
面对初出茅庐的智能货柜,便利店的反应也是态度不一。多数便利店仍未有太多感觉,因为尽管智能货柜发展很快,但与便利店还是只有“零星接触”。一些便利店则仍聚焦在门店提效,除了门店常规的提效外,也引入了一些24小时服务的无人零售设备。另一部分有意识的便利店则已经拉响了“警报”,开始积极备战,不仅开始积极研究智能货柜业务,自身也开展了尝试性的经营。作为“围楼”战的防守方,最好的防守就是进攻。以门店为中心,在周边区域部署智能货柜,加强消费者的触达,以实现巩固自身的目的。
虽然目前便利店与智能货柜联合运营还处在早期尝试阶段,但这一步却已经让很多人心潮澎湃。因为以国内近700万家便利店(含社区店、夫妻老婆店)的市场规模,假设有5%的便利店加入战局,每家店配5台智能货柜,智能货柜这个市场规模就已经是天文数字。